Continuano gli appuntamenti con le serate “Un Mondo di…Gusti” . Come sempre avrete il piacere di partecipare ad una cena/degustazione con un menù giapponese elaborato da Naomi Sonoda e dedicato alla sua terra di provenienza, la città di Miyazaki posta all’estremo sud dell’arcipelago nipponico . Per questa occasione Avvinamento presenterà i vini di un grande produttore della nostra Regione : la Cantina Ca’ Rossa, di Canale d’Alba. Questa è una delle realtà più apprezzate (e più premiata !!!) del Roero, che insieme al territorio delle Langhe e del Monferrato è Patrimonio dell’Unesco. Abbineranno ai piatti di Naomi 3 etichette della produzione di questa Cantina cercando come sempre di creare un “Matrimonio” di comprovato equilibrio. Verranno scelti 3 vini ottenuti da uve autoctone, ma che allo stesso tempo abbiano una carattere internazionale.
